Le vignoble de Blue Mountain est situé dans le sud de la vallée de l’Okanagan en Colombie-Britannique. La famille Mavety y produit des vins tout en finesse, profitant du micro-climat tempéré du lac Vaseux.
Des cépages bourguignons, une sensibilité toute européenne, une approche naturelle (on y respecte le calendrier de la biodynamie, et les levures fermentaires sont naturelles) et un savoir-faire de plus de 30 ans.
Un raffinement délibéré du processus de vinification a permis à Blue Mountain de saisir plus clairement l’identité de chacun des secteurs du vignoble. Grâce à ces processus unificateurs, Blue Mountain permet de refléter la terre et les fruits de son travail. En se concentrant sur une vue d’ensemble, Blue Mountain s’efforce de révéler des vins précis et ciblés, axés sur le terroir, qu’il s’agisse d’un assemblage reflétant différents sites ou d’un seul vin de vignoble.
