- Description
- Fiche technique
Vacqueyras Carmin Brillant 2020
Pré-commande, disponible en juillet
Des vignes plus anciennes, comme toujours vendangées à la main, trois longs mois de macération lente, puis 18 mois en barrique – plus profondes et plus corsées, robustes et dignes de l’âge.
Wine Advocate : 90+ : The best-balanced offering, the Vacqueyras Carmin Brillant is a wood-aged blend of mostly Grenache with some Syrah. Its dense purple color is followed by silky tannins, a vibrant, exuberant, forceful personality and abundant notes of red and black fruits, ground pepper, Asian spices and garrigue. It should drink well for 3-4 years.
RVF : Extraordinaire cuvée d’une très grande pureté de fruit et d’une matière atteignant le meilleur de notre dégustation. Finesse, ampleur, saveurs, justesse des arômes fruités sans aucun artifice. Ce vin est au cœur du fruit avec une longueur tout en saveurs salines. Magnifique !
60% de grenache et 40% de Syrah âgés de 25 à 70 ans.
Terroir situé sur le flanc de notre colline à 250m d’altitude dans un espace naturellement protégé.
Vendanges manuelles avec tri qualitatif.
Fermentation, traditionnelle et naturelle avec des levures indigènes.
Macération longue de 1 à 2 mois.
Elevage de 20 mois dont plus de la moitié est en chêne (barrique de 1 vin).
Environ 12 000 bouteilles/an.
Potentiel de garde de 10 à 12 ans.