O'Ranch 2022

Pré-commande, disponible en août

Vins Étonnants : La robe est dorée, mais légèrement trouble. Le nez est très beau et complexe, sur la rose, l'agrume confit, la fleur d'oranger, les épices... La bouche est ronde, très ample, avec une matière à la fois dense et souple, finement charnue, qui vous envahit le moindre recoin du palais. C'est à la fois très frais arômatiquement, et bien mûr, épanoui, mêlant les notes de fleurs séchées à la pêche de vigne et à l'écorce d'agrume. La finale est puissante, presque tannique, sur l'abricot et la pêche rôties, complétées par le chèvrefeuille et la rose, et se concluant par tous les épices du souk. Superbe !