Bodegas Jalòn Rioja Crianza 2016 25,50 $ par bouteille (Resto 22,25 $ + tx) <i>Caisse de 12</i>
306.00 $

Rioja Crianza 2016

Rioja Crianza 2016

Rioja Crianza 2016

25,50 $ par bouteille
(Resto 22,25 $ + tx)
Caisse de 12
Quantité maximale dépassée
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Montant maximal d'achat de 0 est autorisé
Nombre de caisse(s)
306.000
6 caisse en stock
Catégories : Vin, Rouge, Espagne, Biodynamique
  • Description
  • Fiche technique

Rioja Crianza 2016

Bodegas Jalón est une petite bodega familiale qui produit du vin de haute qualité à partir de ses 10 hectares de vignobles dans la vallée d'Iregua. Les vignobles sont certifiés biologiques et sont situés entre 460 et 500 mètres d'altitude et sont dominés par des sols argilo-gréseux. Ces deux éléments contribuent à créer une excellente densité et minéralité dans leur vin. Ce Crianza est vieilli pendant 12 mois en chêne, ce qui ajoute une structure raffinée à leur style fruité de Rioja. Cerises, fruits noirs et quelques épices torréfiées dominent le nez et le palais, terminant sur des notes charnues attrayantes. Une Rioja de tous les jours avec un fruit remarquable mais aussi une certaine profondeur.

Puisque le domaine est tout petit à l'échelle de la Rioja et que Fernando vend tout à l'avance, il existe peu de notes de dégustation professionnelles; il ne donne pas d'échantillons à la presse spécialisée et préfère un contact personnel avec ses clients. Je n'ai retrouvé que cette excellente note dans le Decanter (Annette Scarfe, Master of Wine) : 16/20Excellent. Sweet and savoury with balsamic notes and sweet black cherries. Juicy but structured tannins. Warm finish.

Appellation : Rioja Crianza
Vigneron⋅ne⋅s : Fernando Jalòn
Cépages : 80% tempranillo, 20% graciano
Viticulture : Naturelle
Sols : Argilo calcaire, galets roulés
Altitude : 460 - 500m
Orientation : Sud-Est
Conduite des vignes : Guyot
Âge des vignes : 40 ans
Densité de plantation : 5000 pi/ha
Rendements : 30 hl/ha
Levures : Naturelles
SO2 : 20 mg/l
Volume d’alcool : 14 %
Vendanges : Manuelles
Élevage : 1 an barriques usagées + 1 an bouteille