Celler Hidalgo Albert Priorat FINA rouge 2017 33,50 $ par bouteille (Resto 28,95 $ + tx) <i>Caisse de 6</i>
201.00 $

Priorat FINA rouge 2017

Priorat FINA rouge 2017

Priorat FINA rouge 2017

33,50 $ par bouteille
(Resto 28,95 $ + tx)
Caisse de 6
Quantité maximale dépassée
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Montant maximal d'achat de 0 est autorisé
Nombre de caisse(s)
201.000
17 caisse en stock
Catégories : Vin, Biodynamique, Espagne, Rouge
  • Description
  • Fiche technique

Priorat FINA rouge 2017

Notre cave est située à l'intérieur du «Parc Naturel du Montsant», à seulement 2 kilomètres de la Scala Dei, au vignoble «Les Salanques». Profitant des vestiges d'un ancien bâtiment rural, nous avons construit ce qui fut notre petite cave pendant les premières années de production. En 2012, a eu lieu la première phase d'agrandissement, obtenant une cuverie plus grande et une cave de vieillissement pour les vins qui nécessitent plus de temps en bouteille.

À l'heure actuelle, nous avons environ 8Ha. de vignobles, tous à Poboleda, mais dans 3 zones différentes:

Au Nord, on trouve «El Coll del Beix». 12 000 plants, dont la plupart Gernache Rouge et Carignan, et le reste de Cabernet Sauvignon et Syrah, sur le chemin de la Morera del Montsant. Ce vignoble a été planté en 2004 et se situe entre 300 et 330 mètres d'altitude. Dans l'Est du village, nous trouvons le vignoble appelé «Matxerris». Celui-ci, que nous avons planté de Grenache Noiret de Merlot en 2005, est le plus haut, situé entre 550 et 580 mètres. Et enfin «Les Salanques» où l'on retrouve le Grenache Noir, le Grenache Blanc et la Syrah, et c'est entre 330 et 360 mètres d'altitude.

Dès la première année de production en 2007 le vin a été plébiscité par le grand guide espagnol Peňin comme  l'un des meilleurs de l'appellation, indépendamment du prix, et un des rares en bio.

90 points dans le Guide Peňin, le meilleur rapport qualité-prix de tout le Priorat. 

90 points sur Tastings.com. 

4 étoiles dans le Decanter (90). 

Appellation : Priorat 
Vigneron⋅ne⋅s : Manel Hidalgo
Cépages : Grenache, Syrah, Carignena, Cabernet Sauvignon, Merlot
Viticulture : Naturelle
Sols : Schiste
Altitude : 450m
Orientation : Sud-Est
Conduite des vignes : Guyot
Âge des vignes : 20ans
Densité de plantation : 6000 pi/ha
Rendements : 30 hl/ha
Levures : Naturelles
SO2 : 40 mg/l 
Volume d’alcool : 14 %
Vendanges : Manuelles
Élevage : 12 mois barriques usagées