Pour compléter notre gamme de vins sans sulfites, nous avons relevé le défi d’élaborer un Pét-Nat blanc.
Notre version est trouble, élaborée sans ajout de sulfites, produite à partir d’une sélection de raisins Trebbiano, la variété blanche la plus caractéristique de notre territoire, mise en bouteille avec les lies et réalisée sans dégorgement.

Son parfum est intense, élégant, avec des notes de croûte de pain et de pamplemousse, frais et minéral au palais avec une note finale plaisante et croustillante. C’est un vin facile à boire, à partager entre amis.

Profitez de cette version plus simple et plus amusante que celle du  champagne !