Vinilibre Divin Poison rouge 2018 37.80 $ par bouteille (Resto 32,75 $ + tx) <i>Caisse de 6</i>
226.80 $

Divin Poison rouge 2018

Divin Poison rouge 2018

Divin Poison rouge 2018

37.80 $ par bouteille
(Resto 32,75 $ + tx)
Caisse de 6
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Nombre de caisse(s)
226.800
3 caisse en stock
  • Description
  • Fiche technique

Divin Poison rouge 2018, Vinilibre

Macération de 5 jours en grappes entières, les 3 cépages sont co-vinifiés dans une cuve ciment. Très léger collage à la farine de pois chiche issue de l’agriculture biologique. Levures indigènes, non filtré, pas de chaptalisation, pas de S02 ajouté.

Une bombe de fruit et de finesse, loin des stéréotypes des rouges du sud. La fraicheur est privilégiée, la buvabilité immédiate, avec pourtant une réelle profondeur.

Appellation : Vin de France
Vigneron⋅ne⋅s : Christophe Bosque
Cépages : Syrah, grenache et carignan
Viticulture : Naturelle
Sols : Safres, sable jaune fins argilo-calcaire
avec coquillages fossilisés puis marneux en
sous-sol.
Altitude : 350m
Orientation : Sud-Est
Conduite des vignes : Guyot
Âge des vignes : 50 ans
Densité de plantation : 6000 pi/ha
Rendements : 30 hl/ha
Levures : Naturelles
SO2 : 0. Zit. Nil.
Volume d’alcool : 12,5 %
Vendanges : Manuelles
Élevage : 1 an cuve béton