Château Vilatte Bordeaux Fût 2012 32,65 $ par bouteille (Resto 28,50 $ + tx) <i>Caisse de 6</i>
195.90 $

Bordeaux Fût 2012

Bordeaux Fût 2012

Bordeaux Fût 2012

32,65 $ par bouteille
(Resto 28,50 $ + tx)
Caisse de 6
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Nombre de caisse(s)
195.900
3 caisse en stock
  • Description
  • Fiche technique

Bordeaux Fût 2012, Château Vilatte

Guide Hachette 1 étoile : Beaucoup de choses à voir dans cette exploitation implantée du côté de Francs et de Lussac, et acquise il y a quarante ans par la famille Massart : un sentier botanique, un petit écomusée, un four à pain ancien, qui sert les jours de fête. Le vignoble est en bio certifié depuis 2012. Issu d'un terroir argilo-siliceux et argilo-graveleux, le vin affiche une robe très profonde. Le boisé grillé intense du bouquet laisse s'exprimer un fruité compoté évoquant la cerise noire. La bouche, à l'unisson, se montre chaleureuse sans lourdeur, soutenue par des tanins soyeux, et marquée par un joli retour des fruits cuits. Une bouteille agréable que l'on pourra garder plusieurs années.

Appellation : Bordeaux Supérieur
Vigneron⋅ne⋅s : Stefaan Massart
Cépages : 20 % Cabernet Sauvignon, 70 % merlot, 10 % cabernet franc
Viticulture : Naturelle
Sols : argilo calcaire + graves
Altitude : 150 m
Orientation : Sud-ouest
Conduite des vignes : Guyot
Âge des vignes : 50 ans
Densité de plantation : 6000 pi/ha
Rendements : 35 hl/ha
Levures : Naturelles
SO2 : 40 mg/l
Volume d’alcool : 13,5
Vendanges : Manuelles
Élevage : 2 ans fûts 1/4 neufs