Judith Beck Blaufränkisch Nature 2018 27,50 $ par bouteille (Resto 293,95$ + tx) <i>Caisse de 6</i>
165.00 $

Blaufränkisch Nature 2018

Blaufränkisch Nature 2018

Blaufränkisch Nature 2018

27,50 $ par bouteille
(Resto 293,95$ + tx)
Caisse de 6
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RUPTURE DE STOCK
Catégories : Autriche, Nature, Vin, Rouge
  • Description
  • Fiche technique

Blaufränkisch 2018

C'est un excellent exemple de la façon dont les vins autrichiens peuvent avoir à la fois finesse et buvabilité, un rouge délicieusement léger à base de blaufränkish qui a vraiment du punch et de la saveur. Rouge cerise foncé, avec un nez vif de mûre et une bouche douce et souple. Les tanins sont fins et la finale est épicée et fruitée, pas du tout funky.  Malgré sa personnalité très calme et recueillie de judith Beck, ses vins sont électriques et vifs. La fermentation est naturelle dans de grands foudres de bois, sans collage ni filtration. La soif avec du kick.

Appellation : Burgenland
Vigneron⋅ne⋅s : Judith Beck
Cépages : 100% blaufränkisch
Viticulture : Naturelle
Sols : argilo-calcaire
Altitude : 350 m
Orientation : Sud-Est
Conduite des vignes : Guyot
Âge des vignes : 25 ans
Densité de plantation : 7500 pi/ha
Rendements : 25 hl/ha
Levures : Naturelles
SO2 : 0. Zit. Nil.
Volume d’alcool : 12.5 %
Vendanges : Manuelles
Élevage : 8 mois foudres