Terres Vivantes Beaujolais-Villages \'La Lutine\' 2019 27,50 $ par bouteille (Resto 23,75 $ + tx) <i>Caisse de 6</i>
165.00 $

Beaujolais-Villages \'La Lutine\' 2019

Beaujolais-Villages \'La Lutine\' 2019

Beaujolais-Villages \'La Lutine\' 2019

27,50 $ par bouteille
(Resto 23,75 $ + tx)
Caisse de 6
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Nombre de caisse(s)
165.000
3 caisse en stock
Catégories : Nature, Vin, France, Rouge
  • Description
  • Fiche technique

Beaujolais-Villages 'La Lutine' 2019

Cette petite ferme située dans les collines gracieusement vallonnées de la région du Beaujolais-Village (Charpenay), juste au sud des crus du Beaujolais, produit du vin à partir de raisins biologiques et du pain à partir de blé biologique. Pour ces deux produits artisanaux, les levures ambiantes naturellement présentes dans l'air jouent un rôle essentiel. Chaque geste est considéré essentiel par les gardiens de ces champs, Ludovic et Marie Gros, qui avec l'aide occasionnelle de leurs quatre enfants ne prennent pas de raccourcis pour rechercher l'authentique expression traditionnelle du Beaujolais. 

Revue du Vin de France 17/20 : 'La Lutine' provient de sols alluviaux limoneux et sableux et le fruit est brillant, avant et joli.

Appellation : Beaujolais-Villages
Vigneron⋅ne⋅s : Ludovic Gros
Cépages : Gamay
Viticulture : Naturelle
Sols : Silico-limoneux
Altitude : 350m
Orientation : Sud-Est
Conduite des vignes : Guyot
Âge des vignes : 40 ans
Densité de plantation : 6000 pi/ha
Rendements : 30 hl/ha
Levures : Naturelles
SO2 : 15 mg/l
Volume d’alcool : 13 %
Vendanges : Manuelles
Élevage : 1 an foudres et barriques usagées